Apesar de ser uma região autônoma, a Groelândia — ou Groenlândia, ou também Gronelândia — ainda faz parte do Reino da Dinamarca, aquele mesmo, do Hamlet. Ela é a maior ilha do mundo e tem 84% do território coberto por uma capa de gelo. Tem ao norte o Oceano Glacial Ártico, ao leste o Mar da Groelândia, ao sul o Oceano Atlântico e a oeste o Mar do Labrador. A língua oficial é o groelandês mas se você falar dinamarquês dá pra se virar bem. Suas águas são gélidas, obviamente, e repletas de icebergs. A foto acima, do francês Marc Deneyer, retrata alguns deles, na região de Ilulissat. A grande vantagem da Groelândia é que lá não tem mosquito, já que as larvas não sobrevivem às suas baixíssimas temperaturas. A outra grande vantagem é que graças a sua culinária à base de peixes e animais marinhos — rica em ácidos graxos da série Omega-3 — os esquimós, seus habitantes nativos, além de apresentarem teores de colesterol e triglicérides bem abaixo dos ocidentais, praticamente não desenvolvem doenças coronarianas e hipertensão. Também são raríssimos a artrite reumatóide, as dermatoses, o diabetes e a obesidade. A terceira grande vantagem da Groelândia é que lá os esquimós têm mais de 140 palavras para definir “gelo” e conseguem distinguir mais de 130 tons de branco, o que, convenhamos, a essa altura do campeonato, é algo fundamental.